目前面粉市场需求清淡，制粉企业对小麦采购意愿不强，且地方轮换售粮较为积极，市场粮源供给相对充裕。
而受此影响，小麦价格出现小幅走低，上周国储成交量也出现较大幅度下滑。面粉价格整体持稳，部分企业小幅调整面粉出厂报价。接下来我们就来详细分析下。
小麦市场购销清淡，价格较稳
当前小麦价格稳中小幅回落，市场购销清淡。相关数据显示，近日河北藁城小麦价格跌10元/吨，在元/吨，河南焦作跌20元/吨，在元/吨，安徽亳州跌30元/吨，在元/吨；安徽亳州60粉跌40元/吨，在元/吨。
当前面粉市场需求清淡，制粉企业对小麦采购意愿不强，且地方轮换售粮较为积极，市场粮源供给相对充裕，近期国储成交量也出现较大幅度下滑，市场利空因素占据上风，导致了小麦价格出现小幅走低。
麸皮价格延续下行态势
现在的麸皮价格延续下行走势，主要是饲料企业采购并不积极，多采取随用随采的生产方式，制粉企业收到订单减少，又不愿留存麸皮，麸皮价格近期持续下行走势，短期内下跌行情或将维持。
百粮买粮卖粮就用百粮下载制粉企业利润压缩，开机率较低
面粉市场销售正常，同时因麸皮价格大幅下跌，致使面粉企业情绪不高，对面粉价格挺价意愿仍较强，考虑到利润的急剧压缩，制粉企业都在同步压缩开机率。
最近玉米价格出现回落，加之生猪在春节前集中出栏，养殖企业饲料需求减少，一时难以恢复，并且温度的上升使得麸皮储存难度加大，大型企业压价清库导致行情逐步趋弱，饲料企业与副产品贸易商采购意愿不强烈，所以近期的制粉企业开机率并不高。
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